colchão de noiva

    6 ovos                                          FÉCULA DE BATATA
       o peso de 5 ovos em açúcar
   1 pacote de fécula de batata (250 grs.)

Bater as gemas com o açúcar até ficar em creme.
Misturar a fécula aos poucos e por fim envolver as claras.
Vai a cozer em tabuleiro untado.

Pode decorar com natas bem batidas com açúcar e morangos.